I falafel sono polpettine di legumi tipiche del medioriente, solitamente realizzate con ceci, fave e fagioli insaporiti da diverse spezie, tra cui cumino e coriandolo. Si possono gustare da soli come snack, accompagnati da verdure per un piatto più sostanzioso, oppure dentro un bel panino farcito con salse e condimenti a piacere!
Il preparato per falafel Alfez contiene tutto il necessario per cucinare delizioso falafel direttamente a casa vostra in pochi minuti! Per prepararlo:
- aggiungi 170ml di acqua al preparato in una ciotola, mescola bene e lascialo riposare per 10 minuti
- aiutandoti con un cucchiaio fai delle palline: l'ideale è farne 12 della dimensione di una pallina da golf
- metti in forno a 180° su un foglio di carna da forno leggermente oliato per 20 minuti, oppure friggi in padella con olio bollente per 3 minuti girantole ogni 20 secondi
Pronte!
Peso netto: 150g
Paese d'origine: LIBANO
Fave macinate, ceci macinati, briciole di pane (farina di FRUMENTO, agente lievitante carbonato di sodio) sale, agente lievitante E550, spezie in proporzione variabile (coriandolo, cumino, cannella, pimento, pepe nero) aglio in polvere, cipolla in polvere.
ALLERGENI: FRUMENTO. Può contenere tracce di ARACHIDI, NOCI, SESAMO.
