Clamato è una bevanda davvero speciale, originaria della California ma molto popolare in Messico. Il nome Clamato è un gioco di parole tra "clam" (vongola) e "tomato" (pomodoro), ed è comunemente detta anche "succo di clamato".
Clamato è preparata con succo di pomodoro concentrato e zucchero e aromatizzata con spezie e brodo di vongole e viene utilizzata come base per preparare cocktail o per aromatizzare altre bevande, ma può anche essere abbinata alla carne alla griglia o ai frutti di mare.
La sua versatilità, oltre alla particolarità del suo sapore, l'ha resa molto popolare nel continente americano, tanto che ci sono moltissime ricette che ne fanno uso o in cui è l'ingrediente principale!
Il cocktail più celebre che potete preparare con la Clamato è il Clamato Michelada, fatto con succo di lime, una lattina di Clamato, una lattina da 355ml di birra, un pizzico di salsa Worcestershire, 2 gocce di salsa di habanero, uno spicchio di lime e naturalmente tanto ghiaccio!
Quantità: 163ml
Paese d'origine: STATI UNITI
Acqua, concentrato di pomodoro, sciroppo di mais ad alto fruttosio, glutammato monosodico, sale, acido citrico, spezie, cipolla e aglio in polvere, acido ascorbico (per mantenere la freschezza), brodo di VONGOLE essiccato, aceto, aromi naturali, colorante E129, peperoncino rosso.
ALLERGENI: VONGOLE
